Instructions Rincer les mirabelles, et les dénoyauter, mélanger avec le jus de citron. Verser l'eau d'abord dans la casserole puis ajouter le sucre et chauffer doucement en remuant pour bien dissoudre le sucre et mettre à chauffer doucement. Quand le sucre est arrivé à ébullition écumez sur le dessus et verser les mirabelles. Accueil/ Confiserie / Pâtes de fruits. Recettes pâtes de fruits Confiserie; pâte de fruits aux pommes. 3.7 / 5. sur 3 avis 30 min. Confiserie; Pâte de coings. 4.2 / 5. sur 25 avis Cettedélicieuse recette a été réalisée par Aurélie, membre de la team Maspatule. Recette tarte aux figues (6-8 parts) Préparation : 40 minutes. Cuisson : 30 minutes. Repos : 1 heure. Temps total : 1 heure 10 minutes La pâte sablée. La recette de la pâte sablée fait partie des bases de la pâtisserie. Fast Money. Il n’y a rien de mieux que la confiture maison sans sucre… Surtout quand on la fait soi-même !La plupart des recettes de confiture sont super faciles et idéales pour un débutant, mais elles demandent toutes de faire cuire le fruit éliminant ainsi beaucoup de bonnes vitamine et d’autres bonnes choses, sans compter le sucre blanc que l’on ajoute tasse après tasse… Je ne vous dirais pas que j’en ai jamais fait moi-même, mais lorsque je me suis retrouvée la dernière fois, à regarder mes 4 kilos de fraises de saison et je ne pouvais pas me résoudre à les cuire avec du lire aussi Comment faire son édulcorant avec des pommesNon, au lieu de cela, j’ai concocté plusieurs pots de confiture sucrée avec du miel brut, cuites au congélateur, oui oui qui ont tellement gélifié, qu’elles auraient presque pu tenir le pot à l’envers sans tomber. Je sais, je vous entend murmurer en ce moment Non, c’est pas possible »… Nous avons tous appris qu’il fallait beaucoup de sucre blanc pour que la confiture ou la gelée prenne forme. Puisqu’il fallait la faire cuire pour terminer le processus. Eh bien, avec ce petit ingrédient astucieux, les règles changent un pouvez faire de la confiture cuite ou non et utiliser du miel pour sucrer légèrement et enlever l’acidité. L’astuce c’est de rajouter un petit paquet de poudre de calcium en plus de la pectine ce qui vous permet d’épaissir et de conserver votre confiture, sans y mettre une cargaison de sucre idéal pour les fruits bien mûrs qui n’en ont pas besoin.Recette de confiture au miel brut cuite au congélateurIngrédients4 tasses de purée de fraises – de préférence régionales etou organiques1/4 tasse de jus de citron Facultatif il permet simplement aux fruits de garder leur couleur1/2 à 1 tasse de miel brutEau 3/4 tasse3 cuillères à café Pectine Universelle de Pomona Auto Amazon Links No products found.4 cuillères à café d’eau de calcium vous en trouverez dans la boite de pectine de PomonaInstructionsMélanger le paquet de poudre de calcium avec 1/2 tasse d’eau, et stocker au réfrigérateur – ça va durer plusieurs mois sera suffisant pour plusieurs lotsPlacez les fruits en purée dans un grand bol et ajoutez le jus de citron et le mielRemuez bien jusqu’à ce que le miel brut soit bien mélangé avec les fraisesPortez 3/4 tasse d’eau à ébullitionAjoutez la pectine à l’eau chaude et laissez dissoudre complètementAjouter le mélange pectine / eau dans les fruits et bien mélangerAjouter l’eau de calcium, une cuillère à café en mélangeant soigneusement jusqu’à ce que le mélange devienne épais, en gardant à l’esprit qu’il continuera à s’épaissir en refroidissantMettre au congélateur dans des contenants sécuritaires, laissant 2 cm de vide près du couvercleCongeler immédiatement ou conserver dans le réfrigérateur une semaine ou deuxNOTES POUR LES CUISINIERSN’hésitez-pas à utiliser d’autres fruits dans cette recette, comme les framboises, les mûres, ou les cerises…Ma confiture n’était pas extrêmement douce. Si vous aimez le vôtre un peu sucrée, ajouter plus de mielSi vous n’aimez pas le miel, le sucre blanc fera aussi l’affaire dans cette recette. Commencez avec une 1/2 tasse ou deux, et augmenter lentement selon votre congèle parfois dans des bocaux en verre. Je sais, je suis une rebelle, il suffit de laisser une quantité généreuse de vide sous le couvercle 3-4 cmUne boîte de la pectine de Pomona fera 2 à 4 là vous l’avez votre confiture spécial minceur, bourrées de vitamines et de choses saines, avec tous les avantages des fraises fraîches et du miel brut. C’est pas mieux comme ça ? Je pense que je vais vous laisser pour aller me délecter de petites tortillas maison pour une petite collation…Recette de pâte à tartinée fruitée sans cuissonCette pâte à tartiner fruitée, elle aussi, n’est pas cuite, mais simplement mise en purée au mixeur et fraîchement préparée. Cela signifie qu’elle ne reste au réfrigérateur que quelques jours, mais vous pouvez rapidement créer une nouvelle portion sans requis 200 g de fruits par ex. Baies, pommes, bananes, kiwis, cerises, pêches et plus2-3 cuillères à soupe de sucre ou une autre douceur de votre choix2 cuillères à soupe de graines de chia magasin bio, magasin diététique ou en ligne ou des graines de lin1 à 2 cuillères à soupe de jus de citronMélangeur à smoothie ou alternativement un mélangeur à mainSi vous utilisez également du jus de citron, la tartinade se conservera un peu plus longtemps et aura une légère acidité. Le rapport de mélange exact des ingrédients dépend également de l’acidité des fruits et de leur teneur en la pâte à tartiner devient trop liquide, utilisez simplement un peu plus de graines de chia ou de de la pâte à tartiner Lavez et nettoyez les fruits et hachez-les d’une manière adaptée au pouvez également utiliser des fruits surgelés, mais ils doivent décongeler avant de mélanger afin que le mélangeur ne se bouche les fruits, le sucre, les graines de chia ou de lin et éventuellement le jus de citron dans le mélangeur et réduisez en purée pendant 2-3 minutes au plus haut dans un récipient propre, par exemple un pot de confiture vide ou un pot à couvercle fermantLa tartinade de fruits frais est prête !Laissez-la au réfrigérateur pendant quelques heures de plus, pendant lesquelles les graines en purée gonflent et créent une consistance gélatineuse. La pâte à tartiner doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans les quelques jours, car elle n’est plus conservée. Plus vous mettez d’acidité et de sucre, plus la pâte durera vous ? avez-vous essayé cette recette ? Qu’en dites vous ? Recettes minceur Ingrédients 300 g de chair de fruit mangue, framboise, kiwi, passion, pomme… au choix ! 150 g de jus d’orange frais ou sans sucre ajouté 3 sachets ou 6 g d’agar agar Préparation Lavez, épluchez et découpez les fruits de votre choix en petits cubes. Dans une casserole, versez les dés de fruits, le jus d’orange et l’agar-agar. Faites bouillir 5 minutes à feu moyen sans cesser de mélanger. Mixez le mélange, puis répartissez dans des moules à glaçon en silicone. Réservez 2 h au frais. Démoulez et savourez sans complexes ! Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto i-Cook'inRecette créée le vendredi 6 avril 2018 à 11h16Préparation 1250 grammes d'purée de fraise250 grammes sucre2 sachets de d'agar-agar 2 g1Mettre tous les ingrédients dans le bol 2Mettre les pâtes de fruit encore liquide dans les empreintes préalablement posées sur la plaque alu perforée. Laisser sécher à l'air libre 4 heures ou plus en fonction de la température de la pièce. Si vous voulez gagner du temps mettre au four à 50° environ 2 heures. Au démoulage, rouler les pâte de fruit dans du sucre et le poser sur une grille. Laisser encore sécher en fonction de votre goût la texture va durcir au fil du temps. Bonne gourmandise Les bons produits pour réussir la recetteÀ la une en ce momentAnnulerEnvoyer à un administrateur

recette pâte de fruit facile sans pectine